"Голямото кафене „Македония“ на Спиро Холйолчев (до дъно разрушено от бомбардировката) e eмблематично със своята широка тераса и многобройни маси на тротоара, на коrто мераклии софиянци седяха и чакаха излизането от женската баня на окъпаните софиянки, със зачервени и потни лица, като сучеха мустаци и намигаха. Тук беше центърът на търговията и най-оживеният пункт на София. Това кафене беше и център на всички македонски дейци. Там се срещаха постоянно Даме Груев, Сарафов, Гарванов, Паница, Кръстю Българията, Лука Иванов, Тане Николов и много други. Такова голямо кафене и с такива разнообразни напитки, ние нямаме в днешна София."

Из: „София преди 50 години” – Георги Каназирски-Верин